Ի լրումն մասնագիտական դասընթացների, որոնք նախատեսվում է սկսել 2020 թ.-ին, CINF- ը պատրաստվում է նաև մի շարք մասնագիտական պրակտիկա անցկացնել Իտալիայում: Այս պրակտիկան Իտալացի վարպետ արհեստավորների կողմից առաջարկվում է արցախցի երիտասարդներին: Պրակտիկան ներառում է պանրի պատրաստում, խոզապուխտ պատրաստում, գինեգործություն, հյուրընկալություն և կոսմետոլոգիա: Այս գալիք տարում 10-12 արցախցի երիտասարդներ կուղարկվեն Իտալիա ՝ ուսումնասիրելու այդ արհեստները: Իրենց պրակտիկան ավարտելուց հետո ուսանողներին կպահանջվի վերադառնալ և ապրել Արցախում առնվազն 10 տարի, որտեղ նրանց կխրախուսվի տեղական համայնքներում օգտագործել իրենց նոր հմտությունները: CINF- ն արդեն ստացել է ավելի քան 100 հայտ այդ պրակտիկայի համար և ներկայումս գտնվում է արցախյան փորձագիտական հանձնաժողով ստեղծելու գործընթացում:
